Dinar'da Bıçak Ustalarından Kurban Hizmeti

Dinar’da bıçak Ustalarından kurban Hizmeti

Dinar İlçemizde yaklaşan kurban bayramına 3 gün kala kurban kesecek vatandaşlar kesim işleminde kullanılacak olan bıçakların bilenerek keskin hale gelmesi için dinar İlçemizde bulunan bıçakçı esnafların dükkanlarının yollarını tuttular.

Kurban bayramına sayılı günler kala da Dinar İlçemizde bulunan bıçak ustaları vatandaşların kurban kesim bıçaklarını bilemeye ve bakımını yapmaya hız verdi. Geceli gündüzlü çalışan bıçak ustaları, Kurban Bayramında kurban keserek ibadetlerini yerine getirecek olan vatandaşların, hayvanlara acı çektirmeden, eziyet etmeden kesim işlemlerini yapabilmeleri için bıçakların çok önemli olduğunu ve herkesin bıçak bilime işlemini doğru yapamadıklarını bu sebeple vatandaşlarımızın kurban kesim bıçaklarını işin ehli bıçakçı ustalara götürerek bileme işlemini yaptırmaları gerektiğine vurgu yaptılar.

Dinarlı bıçak ustası Hüseyin Çimen şunları söyledi; Uzun yıllardır Dinar’da esnaflık yapıyorum. Yaklaşan kurban bayramı sebebiyle dükkanımız da vatandaşlarımıza hizmet veriyoruz. Burada itina ile kurban kesim bıçaklarının, satırlarının bakımını ve bileme işlemini gerçekleştiriyoruz. Kurban kesim işleminden önce, vatandaşlarımızın kesinlikle bıçaklarının bakımını yaptırmaları gerektiğini düşünüyorum. Çünkü ağzı bozulmuş bir bıçak ile kurbanlık hayvanı kesmek ona acı çektirecektir, eziyet olacaktır. Bütün dinarlı hemşerilerimizi dükkanımıza bekleriz.

Bir diğer Dinarlı ustamız olan İlyas Çelikdemir ise şunları söyledi; Dinar İlçemizde esnaflık yapıyorum, Dinar halkına hizmet veriyorum. Kurban Bayramına sayılı günler kaldı dükkanımızda her türlü bıçak ve satır bakımı, bileme işlemlerini gerçekleştiriyoruz. Kurban kesme işleminde bıçağın rölü çok büyüktür bütün vatandaşlarımızı bekleriz. Buradan da kurban kesecek vatandaşlara dikkat etmeleri ve yaralanmalara meyil vermemeleri hususunda küçük bir uyarı yapmış olalım. Dedi.